中国茶のお店「茶房茉莉花」 | まちづくりキャスターブログ | すたっとTV

寒い冬・・・本格的中国茶いかがですか?
志津中近くにある
「茶房茉莉花」(サボウマツリカ)。(下MAP)
http://www.matsurika.jp/index.html
http://www.rakuten.co.jp/matsurika/

ここでは、体に優しく、
体中ぽっかぽっかしてくる薬膳料理と
本格的な作法で、中国茶が楽しめます。

一歩店内に入ると、
中国者鑑定士であるオーナーが厳選し
直接買い付けした上質の茶葉がズラリと並んでおり、
ここはドコ(?!)状態で、テンション上がります♪

また、相談すると
その日の体調にあった茶葉を選んでいただけるのです。

本格的な中国茶の作法を
教えてもらいながらいただけるランチは、980円。
(なんてリーズナブル!!)
ちなみに、お茶は自分の好きなものを選べます。
私はいつも“プーアール茶♪”　“バラ茶”なんかもありマス。

中国の茶器と作法で、心ゆくまで中国茶をいただきつつ
今まで味わったことのないようなダシのきいたスープや、
どうやってつくってるの???というような
ほろほろのお肉やお豆、お野菜たちが次々と登場し、
お茶でたいたご飯や、最後には、デザートまで・・・
けっこうなボリュームです。
(すべてオーナー手作り!!)

このお店を紹介してくれた友人いわく、
ここでランチした晩から腸が活発になり、
2,3日かなりスッキリするのよ～と・・・
確かに、ランチ終える頃には体中ぽかぽかになります。
新陳代謝がよくなり、体の芯があたたまるのを感じます。

これからまだまだつづく寒い冬。。。
体をあたために、中国薬膳料理の隠れ家へ行きませんか?