今年のクリスマス初めて! 四街道にある「ボー・スィエル」さんの
クリスマスメニューを予約しました。
http://tradition-france.com/
「ボー・スィエル」はbeau(美しい)ciel(空)「みそら」を
フランス語にしたものだそうです。
フランスアルザス出身の店主さんのフランスのパン、
日替わりのスペシャルパンやマカロンなどのケーキ、
コンフィチュール、お惣菜・・・すべて自家製でオリジナル♪
こんなところに?という立地に、
決して見た目おっしゃれーという感じではない(ゴメンナサイ)
このお店ですが、味も人気も抜群!!
店頭では、パリの街角でお馴染みの
チキンロースターがお出迎え。
チキンがぐるぐる回っています。。。
本場フランスの匂いがプンプンするステキなお店デス。
都内のナショナル麻布やナショナル田園調布でも
販売されるほどで・・・
また、川村美術館のショップでも毎週土曜日売られ、
人気のようデス。。。
今回我が家が予約したのは、
http://tradition-france.com/cariboost_files/Joyeux_20Noel_E3_80_8011.pdf
・鴨のテリーヌ(くるみ入り)
・ホタテのテリーヌ(サフラン入り)
・鮭のテリーヌ(ピスタチオ入り) ・・・¥399/100g
・エスカルゴ ・・・¥210/1個
・白ブタン (クリスマスのお祝いに食べる
鶏肉と生クリームでできた白いソーセージ)・・・¥399/100g
どれも本当に美味♪でした~(-^〇^-)
ワインに合うわ~♪
少々大人向きメニューかナ・・・と思っていましたが、
娘たちもどれも「おいしー!」と言いつつ
夢中で奪い合うように・・いただいてました~♥
特に「白ブタン」はアルザス地方のお料理で、
日本にはあまり上陸していないらしく、珍しいモノだそう。
オリジナルマスタードが添えられていて、娘たちに大人気でした。
これだけのお惣菜がテイクアウトできれば、お店でいただくよりも
おウチパーティーのほうがゆっくり食せていいかも?!
(ゆっくり飲めるし・・・♥)
特にお子様のいる家庭ならなおさら・・・♪
おかげさまで、よいイヴが過ごせました。。。
※1月には「ガレット・デ・ロア」も販売されます。
(フランス伝統のフェーヴという小さな陶器の人形の入ったパイ)
子供たちも喜ぶし、我が家も♪ 購入予定デス!
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「Beau Ciel」 ボー・スィエル 四街道 | まちづくりキャスターブログ | すたっとTV
★クリスマスコーディネートしてみました♪
★「ボー・スィエル」真空パックに入ってます
★お店の前にはチキンロースター★
「Beau Ciel」 ボー・スィエル 四街道
2011/12/27コメント
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