「オーガニックファーマーズマーケット」 | まちづくりキャスターブログ | すたっとTV

7月11日、「オーガニックファーマーズマーケット」
に行ってきました。
「オーガニックファーマーズマーケット」とは?
毎月第2日曜日に
山万ユーカリが丘線、中学校駅前のビオトピア・プラザテラスで、
開催されていて、(マックスバリュの裏)
佐倉近郊の無農薬野菜、オーガニックなもの、
マクロビオテックスウィーツや天然酵母のパン、
エコショップや、カワイイ手作りショップなど・・・
が出店されている楽しいマーケット☆です。

エコなどに興味のある方や、
食の安全に敏感な方だけでなく、
老若男女楽しめる、そんなマーケットです。
この日はお天気も良く、乾いた空気に、
お野菜やパンがキラキラしていました♪

何件かあるパン屋さんのなかで、
エッフェル塔のマークがかわいらしい
オーガニックのパンやさんが、目にとまり
早速フォカッチャを購入し、お話を聞いたところ・・・
お子さんのアレルギーがきっかけで、牛乳や卵を使わず、
甘味には、てんさい糖やはちみつなどを使用した、
体にやさしい、美味しいパンをつくりはじめたそうです。

この方、もともとのフランスのリヨンで勉強し、
フランス菓子専門だったそうで、
ご自分のバター牛乳たっぷりのフランス菓子を、
お子さんが食べられないと分かった時には、
さぞかしショックだったと思いますが(悲)
そのおかげで、このような美味しいパンが誕生したのですね。
ショックをばねに変えてしまう力、母はスゴイ!!です。

オーガニックカフェや、
ワークショップスペースでのイベントをしている
「ナチュラル・ストゥーディオ」では、
この日、寺田屋さんの本格手打ちそばが
20食限定で登場し、賑わっていました。
あまりに気持ちのいい空間で、
平日のカフェにも是非、行ってみたくなりました。

これからますます活気が出て、
どんどん楽しくなっていきそうな
このマーケット☆
期待がふくらみ。。。
今度は、お友達など誘って行っちゃおうっと!
心に誓ったのでありました♪

http://town.yukarigaoka.jp/information/2010/04/009011.html