山からの便り | まちづくりキャスターブログ | すたっとTV

長野県安曇野市。
この辺りは寒暖の差が激しく、果物を作るには
最も適していると言われている環境。

大学時代からスキーがやりたくて、
ロッジに居候したり
友達と貸別荘を借りて泊まったり・・・
とにかく大好きな土地だ。

私の大好き熱が友達にもうつってしまったのか
二人の友達が長野へ嫁に行ってしまった。

年に何度もこの地に足を運び、
心の洗濯をしている。

空を見上げると毎日変わらず
北アルプスの山々がでんと構えてそこに居る。
千葉に居る時とは違う時間がゆっくりと流れる。

夏は山で川遊び、冬は山で雪遊び。
こんな事を幼いうちから親と一緒に体験している
我が家の子供達は最高に幸せだなと思う。

この地に帰るとその季節にあった
旬の美味しい野菜や果物に出会える。
都内の百貨店とは違う、取り立ての味だ。

長野の友達の実家は果物農家で主にリンゴを作っている。
栽培が難しい為、生産者が少なく、その上収穫期も短い
写真の「貴陽」
これも友達のお父さんが作っている
最高に美味しいフルーツの一つだ。

表面はリンゴの様で渦が巻いたような
模様がついている。
中身は実はプラム。
通常のプラムと違って身がしっかりしている。
堅さはリンゴより柔らかく、桃より堅い。
本当に美味しい♪

プラムには貧血予防・疲労回復・高血圧予防・
毛細血管強化などを促してくれる栄養素があり
夏に沢山食べて元気を出したい、そんな果物だ。

取り立てと言えば・・・
千葉にもある。

多古米で有名な多古町にある
「しんのみくうかん」という場所だ。
「しんのみ」とは味噌汁の実がなまった言葉。

トトロの森のような小道を入っていくと
そこだけが開けて明るい空間になっている。
入り口近くには石窯もあって、それだけで何だかワクワクしてくる♪

しんのみでは収穫体験・手作り体験など
普段、勉強・お稽古ごとに忙しい子供達にとっては
旬を知る絶好の場所。
旬の物は美味しいだけでなく栄養価も高い。

季節により収穫体験の内容は
たけのこ・じゃがいも・ブルーベリー
梨・生落花生・さつまいもと移り変わり
手作り体験もみそ・まんじゅう・ピザ・陶芸など
内容は盛り沢山。

しんのみのあったかい農家の人達が
のんびりと子供達に語りかけてくれて
ゆっくりとした時が流れていきます。

ブログに載せられる写真の数が少なく
残念だけど・・・
子供達とワイワイ作った手作りピザは
石窯でオジサンが焼いてくれた。
それはそれは、おいしくておいしくて。

手作りピザと野菜バイキングの昼食の後は
今、旬のブルーベリー狩り♪
こんな暑さの中でも子供達は元気元気(^.^)
そして値段も考えず取り放題(>_<)
ま、たまにはこういうのもいいかな?!

のんびりとした安曇野での時を思い出させてくれる
「しんのみくうかん」
大人も子供もゆったりと過ごせていいですよ♪