10月2日(土)、佐倉市飯野にある「佐倉草ぶえの丘」に、待望のカフェ「ローズテラス」がオープンしました。
「佐倉草ぶえの丘」では、園内の更なる充実をはかることを目的に、より来園者に楽しんで頂こうと、カフェを新設しました。園内の高台に建つカフェ「ローズテラス」は、高原のロッジを思わせる雰囲気で、広々としたテラスでは、森林に囲まれた澄んだ空気の中、眼下に咲き誇るバラを眺めながら食事を楽しむことができます。”地元の味“をコンセプトに、佐倉産の米と味噌を使用した「草ぶえバーガー」を始め、佐倉産のトマトとタマネギが入った「クラシックバーガー」、地元産野菜を存分に堪能できる「テラスサラダBOX」などのご当地メニューで、郷土の味を取り揃えます。また、サラダドレッシングには、地域の飲食店4店舗のドレッシングを用意。中には「ローズテラス」用に作られたオリジナルドレッシングもあり、今回のカフェ誕生は、地元商業者も地域の商業振興として期待を寄せています。
バラ園は、四季咲きのバラが見頃を迎える季節、拡張工事で南斜面にできた「サンタ・マリアの谷」コーナーでも、イタリア人収集家から寄贈されたチャイナ・ローズや、ハイブリッド系の貴重なバラが咲き始めます。また、様々な種類のローズヒップを観賞できるのも、この時期ならではの楽しみです。原種とオールドローズを中心に、1,050品種2,500株のバラが植栽され、世界的にも希少価値の高い品種を誇る「佐倉草ぶえの丘バラ園」。来年5月下旬には、「世界バラ会連合公認・第12回国際ヘリテージローズ会議」が開催され、外国人来賓者を多く迎え、佐倉を国際的にPRできる機会となります。世界に誇るバラ園を見渡せるカフェ「ローズテラス」で、地元の味を堪能しながら、歴史と文化を纏うバラの魅力に触れてみませんか。
【カフェ・ローズテラス】
営業時間:11:00～17:00
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は翌日休み)
住所:佐倉市飯野820(佐倉草ぶえの丘内)
TEL:043-488-4845
エリアトピックス
草ぶえバーガーセット ￥650
秋のバラ園を彩る「サンタ・マリアの谷」コーナー
カフェ・ローズテラス
