2回目の味噌仕込みをしました。生涯生活センターの麹発酵機は米4斗(60kg)が入る大きな発酵機です。一人分の味噌(出来上がり約25kg)を作るのに、大豆6.5kg・麹8kg・塩3kg入りますから麹を買って味噌を作ると..
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長くお休みしていましたが、明日は水曜日。通常通りお店はお休みです。 明日はスタッフ総出(と言っても・・・)でワークショップに参加してきます。 1日東京。 商品を詳しくご案内できるようにがんばってきます! 木曜日..
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隊員M『たーいちょー!大変です!!』隊長『お、お、落ち着け!!』隊員H『隊長、お前こそ落ち着け。』隊長『お、お、おう』隊員I『いったい何を騒いでいるんだにゃ?』隊員M『なんかね、メガマックス千葉NT店にはジャイアント馬場より..
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次女夫婦が先日、携帯電話をiPhoneに変え私にもどうかと誘ってくれました。前々から変えたいなと思っていたので、思い切ってiPhoneに機種変更しました。電話・メールはもちろんインターネットができるので調べたいことなどすぐにできる..
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山風花ランチメニューです。 アンティパストは、赤海老とパーナ貝のオーブン焼き バジルとトマトのラビゴットソース 本日のパスタは、サラミと木の子、水菜のペペロンチーノ。 本日のピザは、照り焼きチキンとトマト、オニオンのチ..
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